我们生活中很多商业的酒楼、餐厅、饭堂都已用上了全自动的洗碗机器,很多家庭也在使用洗碗机。在使用洗碗机洗碗时却不能采用家庭中常见的洗洁精,而是要使用洗碗机专用的洗涤剂或洗碗粉等,初次使用洗碗机时,很大部分人都感到十分疑惑,为什么洗碗机必须要使用专用的洗涤剂呢?这是否是洗碗机厂家的一种销售办法。也有一部分朋友觉得,洗碗机应该加入平时使用的洗洁精也可以用。其实这是一件很危险的事情。下面,就由白大侠为大家解析一下为什么洗碗机不能用洗洁精。
我们先了解一下洗碗机的清洗原理和洗碗机专用洗涤剂的作用。洗碗机的工作原埋就是洗碗机中的水泵抽起蓄积在机器底部的洗涤剂,然后呈雾状喷洒在餐具上,有些洗碗机是采用了上下旋转喷淋系统,如同多只高压水枪冲刷餐具表面。但是要注意的是洗碗机用的洗涤剂中不能含活性剂。大多数是以碱和漂白剂为主要成分。通过碳酸钠和硅酸钠等碱性剂来保持洗涤液的碱性,用氧漂剂的氧化作用来溶解、膨胀润化、剥落污垢,最后通过强力的喷雾把污垢喷落。对于蛋白质污垢,可以凭借碱和漂白剂的力量轻易去除,油垢用温水喷冲比较容易掉落,而米饭粒造成的污垢长时间与温水接触很容易就会去掉。
其次我们也来分析一下洗洁精的原理。一般的厨房用洗涤剂在清洗餐具的时候会用海绵搓出泡沫,要求洗涤剂容易起泡,这些泡沫还要具有稳定性。因此,把活性剂作为了主要成分。因为活性剂具有吸附在水和空气的交界面,并能提高气泡程度的性质。而且厨房用洗涤剂中还含有提高水的黏性、强化泡沫的成分,确保良好的泡沫是厨房用洗涤剂应该具有的最重要的性质。
清楚洗洁精跟洗碗机专用液的原理后,我们就会发现用于洗碗机的洗涤剂如果泡沫丰富反而会带来很多麻烦。洗碗机在洗餐具的时候是把洗涤液喷洒在餐具上,然后再利用水流冲洗干净。这种情况下,如果泡沫特别丰富,洗碗机内充满泡泡,还有可能会向外部溢出。泡沫就会溢进入水泵中就会损伤水泵,直接影响洗碗机洗涤效果和寿命。
这就是洗碗机为什么不能加洗洁精使用,必须正确使用洗碗机专业洗涤剂。
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